A missa de início de safra da Unidade Cruz Alta, em Olímpia, foi celebrada na segunda-feira, dia 08 de março, pelo bispo de Barretos, D. Edmilson Amador Caetano O Cist. e co-celebrada pelo bispo de Rio Preto, D. Paulo Mendes Peixoto.
No evento estiveram presentes colaboradores, imprensa, autoridades públicas, como o prefeito da cidade de Olímpia, Geninho, e outros formadores de opinião da região.
Com capacidade de processamento de 16,3 milhões de toneladas de cana-de-açúcar no Brasil e em Moçambique, a Guarani estima produzir, na safra 2010/11, 1,5 milhão de toneladas de açúcar e 460 milhões de litros de etanol, além de comercializar 295 GWh de energia.